Festa della birra su una delle terrazze più belle di Londra

Sabato scorso East London ha ospitato una festa tutta a base di birra su una delle sue più belle terrazze: quella di Netil House, vicino Broadway Market. Eccovi una recensione della serata.

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Organizzata dal sito di eventi Twenty Something London, la serata di Sabato si chiamava “Rooftop Brewing” e costava £25 sterline a testa. Inclusi nel prezzo del biglietto erano 8 gettoni che permettevano di comprare cocktail, birre artigianali e persino cibo preparato con la birra.IMG_6147

Tra le bancarelle che hanno partecipato alla serata c’erano Hot Skillet (“La Padella Bollente”) che cucina brunch americani e messicani con un tocco inglese. Io ho provato la padella Chorizo Juan, con patate, cipolle caramellate alla birra, chorizo, spinaci, uovo fritto con salsa al lime e birra. IMG_6150

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Oltre a Hot Skillet c’erano anche Turner & Roast, famosi per i loro arrosti, e Yolk, che cucinano il tradizionale Scotch Egg inglese, ossia un uovo impanato con all’interno la salsiccia. IMG_6158

Birrerie indipendenti come la London Fields Brewery si sono alternati a pop-up cocktail bar come Bar Chick, che preparava cocktail al gusto di birra con freschi ingredienti come la limonata. Ma la sorpresa più bella per tutti sono stati dei ghiaccioli artigianali (gratuiti) con ricette del tipo:

  • Cioccolato, vaniglia, cacao, crema e Guinness
  • Lager, Lime e Miele
  • Mango, peperone e Desperado

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Inizialmente Rooftop Brewing doveva essere una giornata in due tappe: un brunch alcolico e una cena seguita da discoteca. A causa di una mattinata piovosa però gli organizzatori hanno scelto di unire i due eventi, che si sono trasformati in una cena/discoteca sulla terrazza. Nonostante il vento non proprio caldo, grazie alla vista fantastica e a tutto quel ben di Dio da mangiare ne è valsa proprio la pena!

IMG_6153 IMG_6159Foto: Carolina Are, Andreea Pohus

 

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